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2°GastroEtec - Workshop: "DO CAMPO A XÍCARA A TRAJETÓRIA DO GRÃO"


No dia 05 de Maio de 2018 no Laboratório de Bar e Cafeteria da Etec Santa Efigenia, realizamos mais um Workshop, com tema "Do Campo à Xícara A trajetória do grão"

Fotos Oficiais : Marcia Prado - Estudio PhotoFood e Felipe Perazza - Andarilho Design

A Gastroetec é evento multidisciplinar que busca aproximar o universo gastronômico da população em geral por meio de um mix de atividades, que vão de workshops de diversos segmentos culinários, como panificação, comida de boteco, restaurante, enologia e cafeteria todas realizadas por chefs renomados e especialistas em assuntos relacionados ao universo da cozinha.


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