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PROJETO FAZEDORES DE CAFÉ

Atualizado: Fev 17

É com muito orgulho que integramos a equipe de voluntários deste fantástico projeto.

O projeto social Fazedores de Café é um curso gratuito que dá chance aos jovens acima de 17 anos com dificuldades em ingressar no mercado de trabalho em cafeterias que carece de bons profissionais. Entre eles estão pessoas de baixa renda, em situação de risco, refugiados e imigrantes.



Diego Gonzales, proprietário do Sofá Café iniciou o projeto em 2014. Entre os parceiros – que já são mais de 40 – estão as ONGs e assistentes sociais que fazem a captação desses jovens e os acompanham e prestam apoio durante todo o processo. Durante 2 meses e meio, com aulas de três horas de duração por dia, os alunos recebem treinamentos que englobam desde a produção do café, gestão de um negócio, hospitalidade até normas da vigilância sanitária.


Ao término do curso, os novos profissionais têm a oportunidade de participar de um estágio supervisionado durante 15 dias em cafeterias parceiras. O aproveitamento dos recém formados no mercado chega a 92%.


Paulo Gabriel, que iniciou na primeira turma do Fazedores, hoje é quem coordena as novas turmas.


Obrigada Paulo, Diego, galera do Sofá Café por fazer parte desta linda iniciativa.


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