Visita Guiada

O que acha de passar um dia numa autêntica lavoura de café no sul de MG?  Abrimos as porteiras de nossa Pequena Propriedade para mostrar um pouco sobre a produção, manejo em agrofloresta e apreciar bons cafés.

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Destinado à técnicos, produtores de café, coffeelovers e turistas , as Visitas Guiadas do Café Campo Místico possuem como principal objetivo apresentar de forma prática o universo dos cafés especiais, desde o plantio, passando pela colheita, manejo em terreiro, torra e extração em diversos métodos da mais brasileira das bebidas!

O roteiro tem como atrativo, uma caminhada à lavoura, paradas em pontos estratégicos para explicações de toda a cadeia produtiva dos cafés especiais. A visita é monitorada, com paisagens e horizontes belíssimos abrangendo os seguintes temas:

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• Café da Manhã

• Breve História sobre a origem do Café

• Meliponário

• Áreas de preservação

• Plantio

• Colheita e pós colheita

• Agrofloresta

• Tratamento dos cafés naturais em terreiro

• Diferença entre cafés naturais e cafés despolpados

• Almoço da roça

• Diversidade de secagem de cafés

• Cafés Especiais X Cafés Tradicionais

• Dicas para se preparar um excelente café em casa, em diferentes métodos (french-press, cafeteira italiana, Coado, V60, entre outros)

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E por fim, uma saborosa degustação de cafés especiais.

As visitas devem ser agendadas com antecedência e podem ocorrer em qualquer época do ano, levando-se em consideração que se pode obter um maior aproveitamento em período de colheita que vai de junho a agosto.

Horário de Inicio: A partir das 9:30 h (com pré agendamento)

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Leia nossa política de estorno e cancelamento

Duração Aproximada: 6 horas